Velouté de coquillages de la belle-iloise -400g

Soupe 4

Neuf

Velouté de coquillages - 400g - 2 assiettes

Composition : eau, jus de moules ( 29.8%), vin blanc (sulfites), lait de coco, carottes, mollusques (4.5%), crevettes, congre, huile de tournesol, coques (2.2%) oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant: farine de guar, céleri, épices, arôme safran.

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Velouté de coquillages - 400g - 2 assiettes

Composition : eau, jus de moules ( 29.8%), vin blanc (sulfites), lait de coco, carottes, mollusques (4.5%), crevettes, congre, huile de tournesol, coques (2.2%) oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant: farine de guar, céleri, épices, arôme safran.

Conseils de préparation : A la casserole, réchauffer à feu doux en remuant ou au four micro-ondes, réchauffer à couvert dans un plat adapté. Déguster chaud !

Les coquillages sont ramassés sur les plages bretonnes. Une petite julienne de carottes associée au gingembre et au safran font de ce velouté un plat festif

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Velouté de coquillages - 400g - 2 assiettes

Composition : eau, jus de moules ( 29.8%), vin blanc (sulfites), lait de coco, carottes, mollusques (4.5%), crevettes, congre, huile de tournesol, coques (2.2%) oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant: farine de guar, céleri, épices, arôme safran.